Nicaragua

Notes a taronja, ametlla i xocolata negre.

  • Regió:Nueva Segovia
  • Zona:La Laguna
  • Finca:La Providencia
  • Altitud:1.350 m.s.n.m.
  • Varietats:Caturra i Pacas. Varietats 100% aràbiques.
  • Collita:Novembre/Gener.

Procés

Recullen les cireres madures, les despulpen i les coloquen en tancs de fermentació durant unes 14-20 hores. Després les traslladen al canal de rentat on s’empapen amb aigua neta. Es sequen en llits elevats i sombrejats a El Beneficio la Guadalupana, Ocotal.


  • Edició limitada:300 kgs de cafè.

Notes de cata: Notes cítriques combinades amb fruits secs. Amb un pas de boca punyent i cos ric, que recorda el gust de la xocolata negre.
Aroma: (3/5)
Cos: (4/5)
Acidesa: (2/5)

Cafè envasat en atmosfera protectora, amb vàlvula mono direccional i nitrogen, per assegurar una òptima conservació i protegir tot l’aroma del cafè.



250
g
e
0,55
Lb

Consells de conservació: després de la seva obertura, conservar fora de la llum solar i de la calor, preferiblement a la nevera.


Preu: 7,02 €

(6,38€ sense iva)

(28,07€/Kg)


Filtre o espresso
Quantitat
Sense estoc

Nicaragua

Notes a taronja, ametlla i xocolata negre.

7,02 € En estoc

Colombia

Notes a fruits vermells, te darjeeling i xocolata negre.

7,76 € En estoc

Rwanda

Notes a fruites tropicals, taronja madura, mel i flors.

7,43 € En estoc
Ethiopia Ethiopia
  • ECO

Ethiopia

Notes florals, a cirera madura i avellana.

6,88 € En estoc

Blog

Les calories del cafè

Les calories del cafè

Per si sol, no hi ha calories en el cafè. Però, com una beguda que ens proporciona tanta energia ...

El cafè sol

El cafè sol

És probable que estigui entusiasmat amb dos nous estudis publicats recentment que suggereixen ...

El cafè Frappé

El cafè Frappé

El cafè Frappé és una beguda gelada coberta d'escuma, feta amb cafè instantani, sucre, glaçons i ...

Servei a domicili


Sense cost de transport

Enviaments a qualsevol localitat de la península espanyola. Entrega en 24-72 hores a tota la península.


Pagament segur

Pagaments fàcils i segurs amb Visa, Mastercard o Maestro.


Preguntes freqüents

Tens dubtes sobre les nostres càpsules? Troba la resposta aquí.