Rwanda

Notes a fruites tropicals, taronja madura, mel i flors.

  • Regió:Gakenke
  • Zona:Provincia del Norte
  • Finca:Rutabo Village
  • Altitud:1.700 - 2.000 m.s.n.m.
  • Varietats:Missió francesa, Jackson, Mbirizi, Pop 3303/21. Varietats 100% aràbiques.
  • Collita:Abril/Juny

Procés

Totalment rentat i triple fermentat; recollit a ma, despulpat, fermentat en sec durant 12 hores, doble fermentat en humit (2x18 hores), rentat amb aigua de muntanya, secat a la ombra i després secat al sol en llit elevats.


  • Edició limitada:630 kgs de cafè

Notes de cata: Crema de color avellana, elàstica i consistent. amb gust a fruita tropical, taronja madrua, mel i flors. Resulta un cafè complexe i elegant.
Aroma: (5/5)
Cos: (2/5)
Acidesa: (4/5)

Cafè envasat en atmosfera protectora, amb vàlvula mono direccional i nitrogen, per assegurar una òptima conservació i protegir tot l’aroma del cafè.



250
g
e
0,55
Lb

Consells de conservació: després de la seva obertura, conservar fora de la llum solar i de la calor, preferiblement a la nevera.


Preu: 7,43 €

(6,75€ sense iva)

(29,68€/Kg)


Filtre o espresso
Quantitat

Nicaragua

Notes a taronja, ametlla i xocolata negre.

7,02 € En estoc

Colombia

Notes a fruits vermells, te darjeeling i xocolata negre.

7,76 € En estoc

Rwanda

Notes a fruites tropicals, taronja madura, mel i flors.

7,43 € En estoc
Ethiopia Ethiopia
  • ECO

Ethiopia

Notes florals, a cirera madura i avellana.

6,88 € En estoc

Myanmar

Notes a fruites de la passió i pinya.

7,07 € En estoc

Thailand

Notes a mango, sidra i cardamom.

6,88 € En estoc

Blog

Les calories del cafè

Les calories del cafè

09/02/19

Per si sol, no hi ha calories en el cafè. Però, com una beguda que ens proporciona tanta energia ...

El cafè sol

El cafè sol

08/30/19

És probable que estigui entusiasmat amb dos nous estudis publicats recentment que suggereixen ...

El cafè Frappé

El cafè Frappé

08/22/19

El cafè Frappé és una beguda gelada coberta d'escuma, feta amb cafè instantani, sucre, glaçons i ...

Servei a domicili


Sense cost de transport

Enviaments a qualsevol localitat de la península espanyola. Entrega en 24-72 hores a tota la península.


Pagament segur

Pagaments fàcils i segurs amb Visa, Mastercard o Maestro.


Preguntes freqüents

Tens dubtes sobre les nostres càpsules? Troba la resposta aquí.