Ethiopia

Notes florals, a cirera madura i avellana.

  • Regió:Oromia
  • Zona:Jimma
  • Finca:Limu Kossa
  • Altitud:1.840 - 2.130 m.s.n.m.
  • Varietats:Innumerables varietats silvestres (indígenes). Varietats 100% aràbiques.
  • Collita:Novembre/Gener

Procés

Totalment rentat; recollit a ma, preseleccionat, sense polpa, fermentat en humit durant 12 hores, empapat i rentat, secat en llits elevats i molt en sec, tot sota la supervisió del propietari de la granja; Giday.


  • Edició limitada:360 kgs de cafè.

Notes de cata: Crema de color avellana, elàstica i consistent. Amb gust cirera madura, cítrics, mel, flors i avellana. Resulta un cafè cremós, persistent i equilibrat. Afegir Fulla verda eco.
Aroma: (4/5)
Cos: (4/5)
Acidesa: (4/5)

Cafè envasat en atmosfera protectora, amb vàlvula mono direccional i nitrogen, per assegurar una òptima conservació i protegir tot l’aroma del cafè.



250
g
e
0,55
Lb

Consells de conservació: després de la seva obertura, conservar fora de la llum solar i de la calor, preferiblement a la nevera.


Preu: 6,88 €

(6,25€ sense iva)

(27,50€/Kg)


Filtre o espresso
Quantitat
Sense estoc

Nicaragua

Notes a taronja, ametlla i xocolata negre.

7,02 € En estoc

Colombia

Notes a fruits vermells, te darjeeling i xocolata negre.

7,76 € En estoc

Rwanda

Notes a fruites tropicals, taronja madura, mel i flors.

7,43 € En estoc
Ethiopia Ethiopia
  • ECO

Ethiopia

Notes florals, a cirera madura i avellana.

6,88 € En estoc

Blog

Les calories del cafè

Les calories del cafè

Per si sol, no hi ha calories en el cafè. Però, com una beguda que ens proporciona tanta energia ...

El cafè sol

El cafè sol

És probable que estigui entusiasmat amb dos nous estudis publicats recentment que suggereixen ...

El cafè Frappé

El cafè Frappé

El cafè Frappé és una beguda gelada coberta d'escuma, feta amb cafè instantani, sucre, glaçons i ...

Servei a domicili


Sense cost de transport

Enviaments a qualsevol localitat de la península espanyola. Entrega en 24-72 hores a tota la península.


Pagament segur

Pagaments fàcils i segurs amb Visa, Mastercard o Maestro.


Preguntes freqüents

Tens dubtes sobre les nostres càpsules? Troba la resposta aquí.